都说大豆对女人很重要，因为它左右着女人的重要激素─雌激素，女孩的发育、月经、生育能力，女人的曲线美、健康长寿都离不开雌激素的作用

【大豆功劳一】营养全面

◆每100g黄豆含30～40g蛋白质，氨基酸含量超过一般食物。

◆已知天然氨基酸24种，大豆至少含17种，是唯一类似于动物的植物性蛋白。

【大豆脂肪】

◆70%～80%为不饱和脂肪酸，可降低胆固醇、防止动脉硬化。

【其他营养】

◆含多种维生素、微量元素等，对人体健康非常有益。

【大豆功劳二】补充植物性雌激素

植物性雌激素】

◆对平时雌激素水平偏低的患者，大豆具有一定的辅助治疗作用。

【无副作用】

◆大豆所含的植物性雌激素，具有卵巢分泌的内源性雌激素样作用，但无内源性雌激素副作用。

◆特别是黑豆，营养更丰富，中医用以补肾填精。

【大豆功劳三】平衡雌孕激素比例

【雌、孕激素比例失调】

◆雌激素相对或绝对升高，都会引发一些疾病，最常见的是功能失调性子宫出血、乳腺增生、子宫肌瘤等，甚至还会发生子宫内膜癌、乳腺癌等。

【调节比例】

◆可有效补充植物性雌激素，替代内源性雌激素，而使上述发病率大大降低。

【安全替代】

◆这种对身体安全的植物性雌激素，可占据内源性雌激素的位置，使内源性雌激素失去过度增多的机会。

【大豆功劳四】吸收量自我调节

◆大豆中所含植物性雌激素有自我调节能力，当过多时，人体吸收减少；而身体极度缺乏时，则吸收会更多。

另外，大豆蛋白可减少心血管疾病、骨质疏松、贫血、心脏病、癌症、营养不良等疾病的发病率。

对促进美容、健脑益智等具有明显的保健作用。

大豆也不是完美无缺，过多食用，部分人会引发腹胀。

男性大量食用大豆，可能发生对抗雄性激素的作用，使精子活力、活率下降，密度降低。